自家焙煎珈琲豆 安曇野 カフェ書翰集 since Jun.2006
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商品詳細

スウィート&フラワーズ[コロンビア]

販売価格: 750円(税込)
[在庫なし]
原産国コロンビア/ウィラ県サンアグスチン市コク★★★
生産者サンアグスティン村アソガード組合香り★★★
標高1750m〜1900m苦味
品種カツーラ・ブルボン酸味
入港時期 甘味★★
備考 焙煎具合フルシティー

原料豆は4月中旬に入港予定です。

ウイラ県南部サン・アグスティン市アルヘンティーナで森林保全活動を行っている組合ASOGUARD 「アソシエーション・オブ・フォレストレンジャー・ファミリー・オブ・ラ・アルヘンティーナ」。140家族で構成されています。今回このコーヒーを作ってくれたのは、そのうちの30家族。もともと、この組合は2002年にコカイン栽培からコーヒー栽培へ転換を促すために設立されました。地元の自然を守りつつ質の高いコーヒーを作っています。(原料豆輸入商社の説明文から転載)